Menthe poivrée Bio
feuilles entières
€4.50
La Menthe poivrée est en fait un hybride de la Menthe aquatique et de la Menthe verte.
Elle est souvent présentée comme un remède traditionnel pour apaiser les troubles digestifs.
En tisane, elle est utilisée pour soutenir la digestion, réduire les ballonnements, les spasmes intestinaux et la sensation de lourdeur après les repas.
Les propriétés sont données à titre indicatif, et tirées des ouvrages listés ici: Bibliographie
Pour toute indication et posologie, consultez un professionnel de santé.
Nom Botanique | Mentha pipera |
|---|---|
Origine | Lachau Drôme Provençale |
culture et Cueillette | Récolte manuelle sur l'exploitation |
Conservation | Les feuilles séchées se conservent environ 18 mois Tenir à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité afin de conserver toutes leurs qualités. |
Conditionnement | Sachet 25 g en papier kraft avec fenêtre et barrette de fermeture en carton |
Infusion: Verser 150 ml d'eau bouillante sur 1 à 2 pincées de plante.
Couvrir, laisser infuser 5 minutes à 10 minutes et filtrer.
utilisé traditionnellement pour améliorer la digestion.
Cuisine: La menthe poivrée peut être utilisé dans de nombreux plats salés ou sucrés.
Elle entre dans la confection du taboulé, mais aussi dans celle du cake salé à la menthe et à la feta.
En dessert la menthe se marie très bien avec une salades de fruits.
Elle permet d’aromatiser les boissons, les huiles...
Vous connaissez sans doute le célèbre mojito.
Les propriétés sont données à titre indicatif, et tirées des ouvrages listés ici: Bibliographie
Pour toute indication et posologie, consultez un professionnel de santé
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